ในช่วงของวันหยุด หรือการเดินทางลงภาคใต้ด้วยรถนั้น ยังไงก็ต้องผ่านจังหวัดนี้ ซึ่งเรียกว่าเป็นจังหวัดแรกที่ได้เจอเมื่อเลี้ยวรถไปสู่ภาคใต้ นั่นคือ จังหวัดเพชรบุรี เมืองแห่งความคลาสสิคมีร้านอาหาร หลากหลายร้านที่เรียกว่า อร่อยอิ่มท้องในราคาสบายกระเป๋า มากๆ
ทูเดย์ดอทคาเฟ่ พามากินข้าวมันไก่ ที่เรียกว่าเจ้าดังที่สุดในจังหวัดเพชรบุรี ที่ซึ่งใครมาแถวๆ บริเวณตลาดเมืองเพชรบุรี ถ้าหากนึกถึงข้าวมันไก่ ต้องที่นี่แล้วล่ะ
ซึ่งถ้าหากใครจะแวะหาอะไรทานง่ายๆ แถวเมืองเพชร ร้านข้าวมันไก่ร้านนี้ก็เป็นหนึ่งร้าน ที่ไม่พลาดที่จะต้องแวะ
ร้านข้าวมันไก่พรประทีป เป็นร้านข้าวมันไก่ที่ตั้งอยู่ ติดสะพานข้ามแม่น้ำเพชรบุรี ซึ่งถ้าใครเคยมาตลาดเมืองเพชรบุรีจะต้องเคยผ่านร้านนี้นี่แน่ๆ เพราะหากจะข้ามสะพานไปอีกฝั่งนึงก็ต้องผ่านร้านนี้อย่างแน่นอน
โดยร้านข้าวมันไก่พรประทีป จะมีขนาดไม่ใหญ่นัก จะมีโต๊ะให้สามารถทานที่ร้านได้ประมาณ 3-4 โต๊ะ แต่ซึ่งก็จะมีทั้งลูกค้าที่ซื้อกลับบ้าน และทานที่ร้านซึ่งแน่นอนว่า เป็นร้านข้าวมันไก่ร้านแรก ที่เรารู้สึกชอบและราคาที่ถือว่าถูกมากๆ ซึ่งรสชาติบอกเลยว่า ต้องมีครั้งต่อไปแน่นอน
หากพูดถึงข้าวมันไก่แล้ว เราจะนึกถึงไก่พร้อมกับข้าวมันร้อนๆ ซึ่งร้านนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง คือความเป็นข้าวมันที่อร่อยแล้วยังมาพร้อมกับไก่ที่นุ่มมาก ที่เคี้ยวง่าย ไม่มีความเหนียว หรือเรียกว่าแห้งเลยทีเดียว
โดยราคาจะอยู่ที่จานละ 30-35 บาทเท่านั้นเอง
แต่ข้าวมันไก่อย่างเดียว ไม่พอ ต้องลองชิมอีกหนึ่งอย่างที่ใครๆ มาก็ต้องสั่งละ นั่นคือ “ต้มแฟงไก่มะนาวดอง” ที่ต้องบอกเลยว่า อร่อยราคาถูกมาก เพียง 25 บาท แต่ได้น่องถึง 2 ชิ้นพร้อมทั้งฟักแฟง 2-3 ชิ้น ที่ละลายในปาก พร้อมกับไก่ที่ ไม่ต้องใช้ช่อมให้ยาก เพราะนุ่มจนแยกออกจากกระดูกได้อย่างสบายๆ พร้อมกับความเข้มข้นของน้ำซุบที่ซดจนหมดถ้วยเลยทีเดียว
โดยที่นี่จะมี 2 สาขา ซึ่งทูเดย์ดอทคาเฟ่ ได้ชิมเป็นสาขาแรก ที่อยู่บริเวณตลาด ถ้าใครจะมาก็สามารถเอารถมาบริเวณใกล้ๆ หรือจอดบนสะพานก็สามารถจอดได้แล้วเดินไม่ไกลก็จะเจอร้านตรงมุมสะพานพอดี
ส่วนอีกสาขานึง จะเป็นสาขาที่อยู่ใกล้กับถนนเพชรเกษม หรือเส้นทางสู่ภาคใต้นั้นเอง หากใครที่มีเวลาน้อย ก็อาจจะแวะสาขา 2 แทนซึ่งแน่นอนคิดว่ารสชาติคงไม่แพ้กันอย่างแน่นอน
